Škubání drůbeže

Škubání drůbeže je klíčovou fází domácího zpracování, ať už jde o slepice, husy nebo kachny. Pro rychlé a efektivní škubání se využívá škubačka na drůbež, často označovaná také jako škubačka drůbeže nebo jednoduše škubačka. Pokud řešíte škubání kachen, doporučujeme specializovanou škubačku na kachny, která si poradí i s hustým peřím. K odstranění jemného peří výborně poslouží škubací vosk, případně vosk na škubání drůbeže, který celý proces urychlí a zpřesní. Skvělým doplňkem jsou gumové prsty na škubačku, známé i jako škubací prsty, jež umožňují šetrné zacházení s kůží drůbeže. Pro hobby chovatele je praktická škubačka na vrtačku, která šetří místo i peníze, zatímco pro větší množství drůbeže se hodí bubnová škubačka na drůbež, která zvládne i několik kusů najednou. Pokud chcete proces porážky zvládnout hygienicky a kompletně, využijte také odkrvovač drůbeže, který zajišťuje čistší a profesionálnější výsledek. Škubání hus bývá náročnější kvůli jejich peří, proto je správný výběr vybavení ještě důležitější. Ať už plánujete občasné škubání drůbeže nebo pravidelné zpracování, v našich článcích najdete rady a tipy, jak si vybrat správnou škubačku na drůbež, jak správně používat škubačku peří, jaký škubací vosk použít, a co vše je třeba k tomu, aby bylo škubání co nejrychlejší a nejefektivnější. Od škubačky na vrtačku až po bubnovou škubačku na drůbež – pomůžeme vám zorientovat se v nabídce a zvládnout celý proces snadno i doma.